ルブタンへの道

ルブタンは履かずに飾る。そんな道楽を目標にユラユラ生きる人生の記録

ゼリーのおいしいところ

ゼリーをよく食べるようになって気づいたこと。
どれもそんなに違いはないと思っていたけど、
ゼリーのなめらかツルツル具合が全然違いました。
フルーツゴロゴロ入って容量たっぷりのお手頃価格ゼリーの
ゼリー部分はなめらかツルツルさが足りない。
ザラツキとまではいわないけれどプルンとしていない。
ブロックの集合体のような、口に入れたときにブロックが崩れる感じ。
でも同じようにフルーツゴロゴロで大容量、でもちょっとお高めのゼリーは
ゼリー部分がプルンプルンしていて口に入れた時の感触がとても良い。
こんな違いがあったなんて・・・
今まで何にも考えずに食べてたことを反省します。
と同時に、どんな触感の物があるのか興味が湧いてきたので
いろいろ試してみることにします。